By Resumen Ejecutivo El presente estudio analiza el mercado gastronómico de Armenia, Quindío, mediante técnicas avanzadas de clustering y análisis espacial. La investigación examina 452 restaurantes que aparecen en WEB utilizando metodologías de segmentación de mercado y patrones geográficos para identificar oportunidades estratégicas y características distintivas del sector. Los hallazgos principales
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Observatorio de Turismo: Segmentación del Mercado Gastronómico en Armenia
Resumen Ejecutivo El presente estudio analiza el mercado gastronómico de Armenia, Quindío, mediante técnicas avanzadas de clustering y análisis espacial. La investigación examina 452 restaurantes que aparecen en WEB utilizando metodologías de segmentación de mercado y patrones geográficos para identificar oportunidades estratégicas y características distintivas del sector. Los hallazgos principales